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理事長コラム

お茶の効用

お茶の効用って、何???世界中を見るとお茶の7~8割が『紅茶』を飲んでいる。しかし日本国内では『緑茶』が7割をしめる。日頃、何気なく飲んでいる『緑茶』の健康効果については科学的に立証されているので少しまとめて見るね。お茶はすべて同じ『茶...
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認知症について

認知症って、何『先生、私認知症になったみたいです???』って話し掛けて来た患者さんがいたので『認知症』について少し触れるね。人は年を重ねる毎に物忘れがひどくなり、記憶力が低下したと感じるものです。それでは単なる『物忘れ』と『認知症』はど...
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柿の葉の効用

柿の葉の効用って、何???岩手に行った時にM様より『柿の葉は、何か役にたちますか??また摂取の仕方はどうしたら良いのでしょうか???』と言う質問を受けたので答えるね。昔から『柿が色づくと医者が青くなる』と言うことわざが有る様に柿の中にはビ...
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お茶に抗がん作用があるのか

お茶に抗がん作用が有るの???静岡県の茶どころに、がんによる死亡率が低い。例えば静岡県に胃がんによる男性の死亡率が全国平均の約5分の1の地区があり、緑茶に抗がん作用の有る事が25年前に報告された。緑茶の抗がん作用をあらわすメカニズムの主...
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医食同源について講演

2012年2月26日(日)午後2時30分から4時00分まで静岡県保険医協会第21回西部支部定期総会にお呼び頂き記念公開講演を担当した。『医食同源—食育から全身を診る』と題して講演した。会場には、医師・歯科医師はじめ一般市民も参加して頂いた。食育と言...
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